Eremitas – Vinhos de Solo

Eremitas são vinhos feitos com a mesma casta, Rabigato. Cada vinho é de uma parcela distinta, tendo todas em comum serem no Douro Superior, de clima mediterrânico/continental, expostas a sul e em solo de xisto da Formação da Desejosa apresentando pequenas diferenças rochosas e de altitude. Apesar de vinificados da mesma forma as parcelas dão origem a vinhos diferentes! Evidenciam-se então as diferentes “informações telúricas” que cada lugar transmite.

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